Máquina de congelación flash industrial de 35 Celsius

País de origen China
Tiempo de garantia 12 meses
Personalización Personalización de soporte
Pagos diferentes T/T,Trade Assurance, Western Union

 

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Categoría:

Descripción

El congelador instantáneo de mango es una herramienta de almacenamiento para almacenar mangos cortados en cubitos que necesitan congelarse. Se utiliza para refrigerar rápidamente el mango cortado en cubitos, para que la nutrición del mango cortado en cubitos no se pierda y el sabor sea fresco. El sistema de refrigeración consta de 4 partes básicas, a saber, el compresor, el condensador, la parte de estrangulación y el evaporador.

congelador flash industrial
congelador flash industrial

Ventajas de los ultracongeladores industriales

Todo el diseño de acero inoxidable, higiénico y más cómodo de limpiar.

El producto se congela rápidamente, el tiempo de congelación es corto y la eficiencia es relativamente mayor

En comparación con otros productos, el área es más pequeña, el área de producción por unidad de área es más eficiente, la producción es mayor y el costo es menor

La congelación rápida reduce el consumo seco de mango troceado y la deshidratación del producto, por lo que el mango troceado básicamente conserva su estado original, aumentando el rendimiento y disminuyendo las pérdidas

El congelador flash industrial utiliza congelación de nitrógeno líquido para crear un ambiente relativamente anaeróbico para evitar la oxidación y el deterioro de los mangos cortados en cubitos. La baja temperatura también juega un papel en la esterilización y la bacteriostasis.

El tiempo de congelación es corto y puede pasar rápidamente por el intervalo de congelación del mango cortado en cubitos para evitar la generación de hielo y reducir el daño a las células del mango cortado en cubitos, para que se pueda conservar la calidad del mango cortado en cubitos. Conservación más completa del sabor y del contenido nutricional.

parámetro de congelador flash comercial

Modelo GG-1
Temperatura muy fría -35℃
Consumo de refrigeración 18KW
Corriendo el carro 2 colocar
Palets por carro 15unidades
Tamaño de la bandeja 660X460X40mm
Tamaño del carro 660x520X1312mm
Dimensiones 3050X2100x1840mm
congelador flash comercial
congelador flash comercial

Características de la máquina de congelación instantánea

La máquina de congelación instantánea tiene las características de bajo nivel de ruido y alta eficiencia.
El evaporador de tubo de cobre puro se utiliza para mantener una temperatura equilibrada en el gabinete y la comida se puede mantener fresca durante mucho tiempo.
El sistema de control de temperatura multifunción inteligente se adopta para realizar un ajuste de temperatura preciso.
La carcasa exterior y el tanque interior están hechos de acero inoxidable, que tiene buena resistencia a la corrosión, durabilidad, es fácil de limpiar y no tiene esquinas muertas sanitarias, y cumple con los requisitos de la certificación sanitaria.
La espuma general de alta presión y alta densidad de toda la máquina no solo mejora el rendimiento del aislamiento térmico del gabinete, sino que también logra el propósito de ahorrar energía.
La máquina de congelación instantánea puede reducir efectivamente la pérdida de jugo de los alimentos e inhibir el crecimiento de bacterias, lo que garantiza el sabor y la seguridad de los alimentos.